ラーメン好き化学者のアウトプット

ラーメン、甘いもの(食べること全般)が好きだけど、健康志向。専門は有機化学で化学メーカー勤務のアラサー。たまに卓球、音楽鑑賞、漫画。

先日、会社で溶媒置換を試みました。プロトン性溶媒中である塩(吸湿性)を合成して、より沸点の高い溶媒を加えてフラッシュ蒸留を何回か行いました。しかし、沸点が低いのに関わらず元の溶媒がなかなか留去されませんでした。やはりプロトン性溶媒と塩の相…